Indice della lezione Lezione 1 Pagina precedente Pagina successiva Indice delle tavole Domande al docente |
2A Preparazione di Tisane.Ora vedremo una delle più semplici preparazioni possibili. Per preparare una buona tisana è sufficiente mettere un po' d'acqua in un pentolino e farla bollire. Nel frattempo si prepara in una teiera l'erba scelta (generalmente fiori, gemme, foglie, più raramente radici, cortecce e frutti). Appena l'acqua bolle si spegne il fuoco e si versa dolcemente avendo l'accortezza di chiudere subito con un tappo. Un mio amico mi diceva: " se no scappano gli spiriti". Nel caso del decotto è invece necessario mettere la pianta (generalmente
radici, cortecce e frutti, più raramente fiori, gemme, foglie)
nell'acqua fredda e portarla all'ebollizione facendo bollire per qualche
minuto prima di spegnere. Torna all'indice della seconda lezione Vai alla pagina successiva |